Chou-fleur en fleurettes

blanchi

Disponible en région :Toute France
Calibre: 20/40 mm
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Blanchi. Eligible EGALIM

Conseils

Les + Produits
La garantie de légumes français, origine Pays de Loire et Bretagne. Des légumes issus de parcelles proches du lieu de tr transformation. Agriculture attentive à l'environnement, qui préserve les ressources en eau. Exploitation à moins de 170 km du lieu de transformation. En moyenne à 70 km. Certification environnementale de niveau 2 (éligible Egalim)
Mise en oeuvre
Cuire à eau frémissante salée 8 minutes ou à la vapeur en autocuiseur 6 minutes par kilo avec 4 verres d'eau.

Calibre	20/40 mm
Conditionnement	1 ct x 2 st x 2,5 kg
Dimension	Epaisseur : 3/6 cm
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Sans sucre ajouté	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Cuisson préalable	Blanchi
Température de conservation mini	N/A
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

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