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Chou de Bruxelles
Photo non contractuelle
38894

Chou de Bruxelles

blanchi

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 2,5 kg

Description

Choux de Bruxelles lavés, calibrés et blanchis.

Conseils

  • Les + Produits

    Flexibilité totale. Prêt à utiliser. Facile à conserver.

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, sans sel, sans matière grasse, en bac gastro perforé, au four vapeur 99°C. Sans décongélation préalable, dans de l'eau bouillante salée pendant 3 à 7 minutes environ.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 4 st x 2,5 kg
    Dimension 2,5/3,2 cm
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Blanchi
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 176 kj (42 kcal)
    Matières grasses en g : 0,3
    Dont acides gras saturés en g : 0
    Glucides en g : 4,8
    Dont sucres en g : 2,3
    Fibres alimentaires en g : 4,3
    Protéines en g : 3,1
    Sel (NaCl) en g : 0,06
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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