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Caillette boule VPF
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 120 g
Conditionnement: 1 st x 12 pc
Pâté à base de viande de porc et de légumes verts cuits (blettes, épinards) oeuf, façonné à la main en boule puis recouvert d'une crèpine de porc.
Conseils
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Les + Produits
Spécialité de la Drôme et de l'Ardèche. Ce pâté à base de viande de porc et de légumes verts (blettes, épinards...) cuits, est façonné à la main en boule puis recouvert d'une crépine de porc. Ce pâté est ensuite cuit à haute température La proportion de légumes varie selon les régions. La caillette de la Drôme contient moins de légumes que celle de l'Ardèche. -
Mise en oeuvre
Traditionnellement, elle se consomme chaude accompagnée de pommes de terre vapeur. Faire réchauffer les boules au four pendant quelques minutes. Se consomme aussi froide en entrée.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 1126 kj (272 kcal) Matières grasses en g : 23 Dont acides gras saturés en g : 8,8 Glucides en g : 2 Dont sucres en g : 1 Fibres alimentaires en g : 1 Protéines en g : 13 Sel (NaCl) en g : 1,9 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
