Burger de veau

70 % de viande

Disponible en région :Toute France
Calibre: 100 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (50 pc)

Préparation à base de viande de veau assaisonnée et de protéines de soja. 15 % de mat. gr.

Conseils

Les + Produits
71 % de viande. 15 % de matières grasses.
Mise en oeuvre
A cuire sans décongélation à la poêle ou en sauteuse avec un peu de matière grasse et à feu doux pendant 4/5 minutes par face

Calibre	100 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg (50 pc)
Sans porc	Oui
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	N/A
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Soja
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

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