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Bugne cuite
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Bugne cuite

Calibre: 20 g
Conditionnement: 1 ct x 100 pc

Description


Conseils

  • Mise en oeuvre

    Décongeler 1 heure à température ambiante. Conservation 4 jours maximum entre 0°C et 4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène.

  • Suggestion du chef

    Saupoudrer de sucre glace.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 20 g
    Conditionnement 1 ct x 100 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1643 kj (391 kcal)
    Matières grasses en g : 16
    Dont acides gras saturés en g : 4,4
    Glucides en g : 53
    Dont sucres en g : 8,6
    Fibres alimentaires en g : 1,9
    Protéines en g : 7,9
    Sel (NaCl) en g : 0,95
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    3/20 maxi

    Classification

    Desserts contenant plus de 15% de lipides

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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