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Beignet de fleur de courgette
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Beignet de fleur de courgette

Disponible en région :Toute France
Calibre: 30 g
Conditionnement: 1 ct x 3 st x 1 kg (30 pc env.)

Description

Recette traditionnelle de la fleur de courgette qui est trempée manuellement dans une pâte à beignet.

Conseils

  • Les + Produits

    Produit différenciant et délicat difficile à faire soi-même. Produit préfrit.

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation, cuire 5 min en friteuse à 180°C, ou au four 15 min à 200°C.

  • Suggestion du chef

    A servir en tapas, cocktail ou complément de garniture.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 30 g
    Conditionnement 1 ct x 3 st x 1 kg (30 pc env.)
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Pré frit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1146 kj (275 kcal)
    Matières grasses en g : 17,5
    Dont acides gras saturés en g : 2
    Glucides en g : 24,6
    Dont sucres en g : 2,5
    Fibres alimentaires en g : 2
    Protéines en g : 3,8
    Sel (NaCl) en g : 0,8
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 maxi

    Classification

    Produits à frire ou pré-frits contenant plus de 15% de lipides

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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