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- Bavette d'aloyau VBF
40872
Bavette d'aloyau VBF
PAD
Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,1 kg env.
Conditionnement: 1 st x 2 pc
Description
Prête à découper.
Prête à découper.
Conseils
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Les + Produits
Prêt à découper donc pas de parrage à faire. -
Mise en oeuvre
A cuire. -
Suggestion du chef
Poêler au beurre la bavette, et en fin de cuisson, ajouter un émincé d'échalote compoté et déglacer d'un trait de Porto.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 1,1 kg env. Conditionnement 1 st x 2 pc Sans matière grasse hydrogénée Oui Type de surgélation Sous Vide Cuisson préalable Cru Température de conservation mini 0 Température de conservation maxi 4 Produit éligible au Fait Maison Oui -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 682 kj (162 kcal) Matières grasses en g : 6,9 Dont acides gras saturés en g : 2,7 Glucides en g : 0,5 Dont sucres en g : 0,5 Fibres alimentaires en g : 0,5 Protéines en g : 25 Sel (NaCl) en g : 0,01 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.