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40695
Araignée de porc
Disponible en région :Toute France
Calibre: 60/100 g
Conditionnement: 1 st x 5 pc
Description
Issue de la cuisse de porc.
Issue de la cuisse de porc.
Conseils
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Les + Produits
Petit morceau issu de la cuisse de porc, à l'appellation valorisante et différenciante sur les cartes. -
Mise en oeuvre
Cuisson minute : grillée en brochette, plancha, poêlée. -
Suggestion du chef
Brochette d'araignée de porc et chorizo iberico, salsa de tomates et oignons rouges. Fricassée d'araignée de porc au vinaigre de tomate, écrasé de ratte du Touquet.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 60/100 g Conditionnement 1 st x 5 pc Sans matière grasse hydrogénée Oui Cuisson préalable Cru Température de conservation mini 0 Température de conservation maxi 4 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 510 kj (122 kcal) Matières grasses en g : 9 Dont acides gras saturés en g : 1,58 Glucides en g : 0 Dont sucres en g : 0 Protéines en g : 20 Sel (NaCl) en g : 0,12 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.