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Andouillette pur porc Anselme
Photo non contractuelle
40601

Andouillette pur porc Anselme

fermée

Disponible en région :Rhône-Alpes, Sud
Calibre: 200 g env.
Conditionnement: 1 st x 6 pc

Description

Panse de porc cuite, couenne de porc, moutarde, vin blanc, épices.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Rôtir à la poêle ou au four, ou pocher dans un mélange crème & moutarde et cuire au four.

  • Suggestion du chef

    Démarrer la cuisson à froid afin d'éviter l'éclatement.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 200 g env.
    Conditionnement 1 st x 6 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Vide
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Sulfites
    • Moutarde
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 838 kj (201 kcal)
    Matières grasses en g : 14
    Dont acides gras saturés en g : 6
    Glucides en g : 3,3
    Dont sucres en g : 1
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 16
    Sel (NaCl) en g : 2,5
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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