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Wing de poulet barbecue cuit

Disponible en région :Toute France
Calibre: 50 g (+/-20 g)
Conditionnement: 1 ct x 5 kg

Description

Ailerons et manchons rôtis, aromatisés saveur barbecue et cuits. Surgelé individuellement.


Conseils

  • Les + Produits

    Produit ludique pour les adeptes du grignotage. Un produit issu de nos Ateliers du Goût (Pontivy).
  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation : Dans un four à air pulsé, préchauffé à 190°C, laissez réchauffer 12 à 14 min. Après décongélation : Dans un four à air pulsé, préchauffé à 190°C, laissez réchauffer 6 à 7 min. En utilisation liaison froide : A décongeler à 0°C - 4°C dans le respect des bonnes pratiques d'hygiène pendant 72h maximum, puis réchauffer en barquette en cellule ou chariot jusqu'à 65°C à coeur.
  • Suggestion du chef

    Proposer un cornet avec les wings de poulet barbecue, frites de maïs et tomates cerise confites.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 50 g (+/-20 g)
    Conditionnement 1 ct x 5 kg
    Sans porc Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 820 kj (196 kcal)
    Matières grasses en g : 12
    Dont acides gras saturés en g : 4,4
    Glucides en g : 3,2
    Dont sucres en g : 1,9
    Fibres alimentaires en g : 0,5
    Protéines en g : 18,7
    Sel (NaCl) en g : 1,84
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.