Sauté de veau sans os coupé au couteau

épaule et/ou bas carré

Disponible en région :Toute France
Calibre: 60/80 g
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Morceaux d'épaule et/ou bas carré calibrés.

Conseils

Les + Produits
Produit congelé : disponibilité et prix régulier Sans additif. Découpe au couteau, visuel plus traditionnel.
Mise en oeuvre
Après décongélation, utiliser comme un produit frais. A cuire.

Calibre	60/80 g
Conditionnement	1 ct x 2 st x 2,5 kg
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation mini	N/A
Température de conservation maxi	-18
Produit éligible au Fait Maison	Oui

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

4/20 mini

Classification

Viandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie

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