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Rouleau de saumon atlantique cuit
42821

Rouleau de saumon atlantique cuit

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,5 kg
Conditionnement: 1 pc

Description

Dégraissé et sans arête.

Conseils

  • Les + Produits

    89% de saumon

  • Mise en oeuvre

    A consommer tranché

  • Suggestion du chef

    Le filet de saumon en rouleau se tranche facilement avec son boyau : au trancheur à jambon, au couteau (tranche lard, couteau à saumon ou à filet de sole). Il s'utilise froid (en coquille, en effeuillé, en chiffonnade ou en carpaccio) ou chaud (en sauce, grillé, poêlé).

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,5 kg
    Conditionnement 1 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 3
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 711 kj (170 kcal)
    Matières grasses en g : 9,9
    Dont acides gras saturés en g : 2,2
    Glucides en g : 1
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 19,3
    Sel (NaCl) en g : 1,75
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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