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Rouleau de saumon atlantique cuit

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,5 kg
Conditionnement: 1 pc x 1,5 kg

Dégraissé et sans arête.

Conseils

Les + Produits
89% de saumon
Mise en oeuvre
A consommer tranché
Suggestion du chef
Le filet de saumon en rouleau se tranche facilement avec son boyau : au trancheur à jambon, au couteau (tranche lard, couteau à saumon ou à filet de sole). Il s'utilise froid (en coquille, en effeuillé, en chiffonnade ou en carpaccio) ou chaud (en sauce, grillé, poêlé).

Calibre	1,5 kg
Conditionnement	1 pc x 1,5 kg
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Cuisson préalable	Cuit
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	3

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Poisson
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