Poêlée de pomme de terre sautée façon gersoise

pomme de terre, haricot plat

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg

Une poêlée campagnarde composée de fines lamelles de pommes de terre (59%), de haricots plats (14%) et de tomates et assaisonnée à la gersoise : oignon, persil, ail et graisse de canard.

Conseils

Les + Produits
Visuel traditionnel & texture préservée de chaque ingrédient
Mise en oeuvre
Sans ajout de matière grasse et sans décongélation préalable, à cuire jusqu'à 70°C à coeur : A la poêle anti-adhésive : pour 2 à 4 portions (400 à 600g), 12 à 15 minutes à feu vif en remuant régulièrement. Au four sec préchauffé, en bac gastro, (1 sachet par bac) à 200°C pendant 20 minutes suivant le chargement du four (idéalement 1 étage sur 2). Remuer à mi-cuisson. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.

En savoir plus

Caractéristiques techniques

Conditionnement	1 st x 2,5 kg
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

A titre indicatif, données non contractuelles

Energie :	675 kj (162 kcal)
Matières grasses en g :	10
Dont acides gras saturés en g :	1,1
Glucides en g :	15
Dont sucres en g :	1
Fibres alimentaires en g :	1,8
Protéines en g :	2,1
Sel (NaCl) en g :	0,62