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Petit poulpe entier nettoyé vidé
75631

Petit poulpe entier nettoyé vidé

IQF

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Calibre: 20/40 pc/kg
Conditionnement: 1 st x 800 g

Description


Conseils

  • Les + Produits

    Produit surgelé individuellement pour une meilleure gestion du coût matière.

  • Mise en oeuvre

    Décongeler en chambre froide positive et utiliser comme un produit frais.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 20/40 pc/kg
    Conditionnement 1 st x 800 g
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
    Produit éligible au Fait Maison Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Mollusques
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 240 kj (57 kcal)
    Matières grasses en g : 0,5
    Dont acides gras saturés en g : 0,16
    Glucides en g : 0,09
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : -
    Protéines en g : 12,9
    Sel (NaCl) en g : 0,27
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    4/20 mini

    Classification

    Poissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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