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Osso buco de veau à la milanaise
4 parts
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 1,04 kg
Belle tranche d'osso buco de veau découpée dans le jarret arrière, avec os, rissolée puis cuisinée dans une sauce Milanaise : coulis de tomate, vin blanc et Marsala, avec une garniture aromatique (ail, persil, thym, basilic) et relevée d'un zeste d'orange.
Conseils
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Les + Produits
Sauce bien parfumée, découpe traditionnelle -
Mise en oeuvre
Remuer délicatement le sachet avant ouverture pour bien homogénéiser la sauce. Four vapeur : mettre le sachet 35 minutes env. Bain-marie : mettre le sachet dans l'eau frémissante 35 minutes. Micro-ondes : dresser sur assiette puis chauffer 2-3 minutes à 850 W.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 467 kj (111 kcal) Matières grasses en g : 4,3 Dont acides gras saturés en g : 1,1 Glucides en g : 0 Dont sucres en g : 0 Fibres alimentaires en g : 0,6 Protéines en g : 17,8 Sel (NaCl) en g : 0,70 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
