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Morille entière
76614

Morille entière

Ø 2/5 cm

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Description


Conseils

  • Les + Produits

    Parfaitement nettoyées pour éliminer toute présence de sable

  • Mise en oeuvre

    Pour un meilleur résultat, blanchir dans de l'eau salée pendant quelques minutes, puis presser légèrement et stocker au frais sur un papier absorbant. La morille exprimera toutes ses qualités avec une cuisson rissolée, braisée ou en papillote. A consommer uniquement après cuisson complète, à 65°C à coeur minimum.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 1 kg
    Dimension Diamètre : 2/5 cm
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 118 kj (28 kcal)
    Matières grasses en g : 0,7
    Dont acides gras saturés en g : 0,3
    Glucides en g : 1
    Dont sucres en g : 0,7
    Fibres alimentaires en g : 2,8
    Protéines en g : 3,1
    Sel (NaCl) en g : 0,04
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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