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Jarrêt avant d'agneau rôti et son jus au thym

Disponible en région :Toute France
Calibre: 350 g env.
Conditionnement: 1 st x 4 pc

Description

Jarret avant de gigot d'agneau cuit lentement sous-vide avec un jus d'agneau et quelques feuilles de thym.


Conseils

  • Les + Produits

    Un produit cuit à basse température pour une texture moelleuse de la viande et pour une bonne imprégnation des arômes.
  • Mise en oeuvre

    Remuer délicatement le sachet avant ouverture pour bien homogénéiser la sauce. Mettre le sachet au four vapeur 30-35 min, au bain marie dans l'eau frémissante 30-35 min ou dreesser directement sur sur assiette puis chauffer au micro-ondes 2-3 min à 850W.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 350 g env.
    Conditionnement 1 st x 4 pc
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 694 kj (166 kcal)
    Matières grasses en g : 10
    Dont acides gras saturés en g : 4,7
    Glucides en g : 1,6
    Dont sucres en g : 1
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 17,1
    Sel (NaCl) en g : 1,25
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.