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Fregola Sarda
Photo non contractuelle
18968

Fregola Sarda

pâte toastée

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 950 g

Description

Fregola sarda (petit plomb) ou équivalent. Petite pâte toastée.

Conseils

  • Les + Produits

    Recette italienne, venue de Sardaigne. Séchage à basse température pour offrir une qualité organoleptique optimale.

  • Mise en oeuvre

    Compter 50 g de produit sec par personne. Faire cuire 10 à 15 minutes à la poêle en rajoutant de l'eau ou du bouillon au fur à mesure.

  • Suggestion du chef

    Travailler le comme un risotto puis lier au parmesan et au mascarpone.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 st x 950 g
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1510 kj (361 kcal)
    Matières grasses en g : 1,4
    Dont acides gras saturés en g : 0,5
    Glucides en g : 74
    Dont sucres en g : 1,5
    Fibres alimentaires en g : 3,4
    Protéines en g : 11,5
    Sel (NaCl) en g : 0,02
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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