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Filet découpé de lieu noir MSC
42420

Filet découpé de lieu noir MSC

sans peau, désarêté

Disponible en région :Toute France
Calibre: 80 g env.
Conditionnement: 1 ct x 2,4 kg (30 pc env.)

Description

Qualité extra ou A et issue de calibre 1 à la criée. Filet pelé, paré, désarêté puis découpé en pavé calibré.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Il est recommandé d'ouvrir les barquettes quelques minutes avant de cuisiner le poisson afin de permettre sa réoxygénation. A consommer uniquement après cuisson à coeur. Ce produit peut être congelé

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 80 g env.
    Conditionnement 1 ct x 2,4 kg (30 pc env.)
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 2
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 348 kj (82 kcal)
    Matières grasses en g : 0,8
    Dont acides gras saturés en g : 0,2
    Glucides en g : 0,1
    Dont sucres en g : 0,1
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 19
    Sel (NaCl) en g : 0,21
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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