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77486

Feuilleté de poisson beurre blanc

Disponible en région :Toute France
Calibre: 140 g
Conditionnement: 1 ct x 36 pc

Description

Feuilleté cru prédoré double abaisse de forme rectangulaire (53%), garni d'un filet de poisson blanc dégraissé sans arête (25%) accompagné de crème fraîche et d'une sauce beurre blanc à l'échalote. A servir en entrée ou en plat principal.


Conseils

  • Les + Produits

    25% de poisson dans le produit fini
  • Mise en oeuvre

    Préchauffer votre four à 180/200°C. Déposer les feuilletés de poisson beurre blanc sur une plaque froide et laisser cuire pendant 20 à 25 minutes.
  • Suggestion du chef

    La garniture riche permet de servir ce feuilleté en plat principal le soir, simplement accompagné d'un légume vert ou d'une salade. Ce feuilleté trouve également tout naturellement sa place dans la vitrine des BCT.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 140 g
    Conditionnement 1 ct x 36 pc
    Dimension 12 x 9 cm
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Oeuf
    • Poisson
    • Gluten
    • Sulfites
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 1006 kj (241 kcal)
    Matières grasses en g : 12,9
    Dont acides gras saturés en g : 6,5
    Glucides en g : 22,7
    Dont sucres en g : 2,8
    Fibres alimentaires en g : 1
    Protéines en g : 7,9
    Sel (NaCl) en g : 0,99
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Fréquence libre

    Classification

    Fréquence libre

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.