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74867
IQF
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes
Conditionnement: 1 ct x 5 kg
Surgelée individuellement. Simple congélation.
Surgelée individuellement. Simple congélation.
| Conditionnement | 1 ct x 5 kg |
| Sans sel ajouté | Oui |
| Type de surgélation | IWP |
| Process de surgélation | Cru |
| Mode de production | Sauvage |
| Cuisson préalable | Oui |
| Température de conservation maxi | -18 |
| Energie : | 368 kj (87 kcal) |
| Matières grasses en g : | 1,34 |
| Dont acides gras saturés en g : | 0,25 |
| Glucides en g : | 1,07 |
| Dont sucres en g : | 0 |
| Protéines en g : | 17,7 |
| Sel (NaCl) en g : | 0,45 |
Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:17.7
ClassificationPoissons ou préparations >70% de poisson avec P/L >= 2