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39163
Bavette d'aloyau maturée
PAD
Disponible en région :Sud-Ouest, Ouest, Sud, Rhône-Alpes
Calibre: s/v.1,2 kg env.
Conditionnement: 1 ct x 6/9 kg
Conseils
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Mise en oeuvre
Après décongélation en chambre froide positive, utiliser comme un produit frais. A consommer après cuisson à coeur.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre s/v.1,2 kg env. Conditionnement 1 ct x 6/9 kg Type de surgélation Sous Vide Cuisson préalable Cru Température de conservation mini N/A Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 557 kj (133 kcal) Matières grasses en g : 5,7 Dont acides gras saturés en g : 2,2 Glucides en g : 0,5 Dont sucres en g : 0 Fibres alimentaires en g : 0,5 Protéines en g : 20,4 Sel (NaCl) en g : 0,08 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.