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Anchois Infarinata
75827

Anchois Infarinata

IQF

Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Ouest, Nord et Ile-de-France
Calibre: 13 g
Conditionnement: 1 st x 1 kg

Description

Anchois de la côte Cantabrique, relevé à point et légèrement fariné. Surgelé individuellement.

Conseils

  • Les + Produits

    Produit différenciant, idéal pour les planches, tapas, salades... Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur, on ne sent pas les arêtes. Produit portionnable à souhait.

  • Mise en oeuvre

    Croustillant à l'extérieur, fondant à l'intérieur, on ne sent pas les arêtes. Servir accompagné d'un citron frais ou d'un aïoli.

  • Suggestion du chef

    Après avoir frit les anchois infarinata, disposez-les sur un lit de salade, et servez-les avec une sauce tartare.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 13 g
    Conditionnement 1 st x 1 kg
    Sans porc Oui
    Sans sucre ajouté Oui
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple terre
    Mode de production Sauvage
    Température de conservation mini N/A
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 506 kj (120 kcal)
    Matières grasses en g : 2,6
    Dont acides gras saturés en g : 1,2
    Glucides en g : 4,5
    Dont sucres en g : 0,96
    Protéines en g : 19
    Sel (NaCl) en g : 0,23
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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