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P'tit poisson blanc selon arrivage
42699

P'tit poisson blanc selon arrivage

Disponible en région :Nord et Ile-de-France
Conditionnement: 1 ct x 3 kg

Description

Petite découpe de cabillaud ou lieu noir ou autre poisson blanc selon arrivage .

Conseils

  • Les + Produits

    Petit grammage pour de multiples utilisations

  • Mise en oeuvre

    A consommer uniquement après cuisson à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 ct x 3 kg
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 2
    Produit éligible au Fait Maison Oui
    Produit éligible au label Maître restaurateur Oui
    Fabrication artisanale Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 336 kj (79 kcal)
    Matières grasses en g : 0,6
    Dont acides gras saturés en g : 0
    Glucides en g : 0,5
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 19
    Sel (NaCl) en g : 0,15
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    Analyse en cours

    Classification

    Analyses de la diététicienne en cours

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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