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Filet de morue salée MSC
Photo non contractuelle
79911

Filet de morue salée MSC

avec peau, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 200/500 g
Conditionnement: 1 ct x 10 kg

Description

Filet cru, avec peau, légèrement salé, simple congélation.

Conseils

  • Les + Produits

    Légèrement salé : peut s'utiliser directement décongelé sans dessalage Issu d'une filière certifiée pêche responsable

  • Mise en oeuvre

    Pour un meilleur résultat, décongeler le produit la veille en chambre froide sur une plaque perforée (afin que le produit n'absorbe pas l'eau de glaçage lors de sa décongélation. A consommer cuit à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 200/500 g
    Conditionnement 1 ct x 10 kg
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Simple congélation terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 319 kj (75 kcal)
    Matières grasses en g : 0,3
    Dont acides gras saturés en g : 0,10
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Protéines en g : 18,10
    Sel (NaCl) en g : 1,60
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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