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42648

Filet de poisson blanc selon arrivage

sans peau, sans arêtes

Disponible en région :Nord et Ile-de-France, Sud-Ouest, Ouest, Est
Calibre: 100/800 g
Conditionnement: 1 bq x 2 kg

Description

Sans peau, sans arête.


Conseils

  • Les + Produits

    Un poisson de saison en direct de Lorient
  • Mise en oeuvre

    Il est recommandé d'ouvrir les barquettes quelques minutes avant de cuisiner le poisson afin de permettre sa réoxygénation. A consommer uniquement après cuisson à coeur.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 100/800 g
    Conditionnement 1 bq x 2 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    QSA (Qualité Sans Arête) Oui
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cru
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 2
    Fabrication artisanale Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Poisson
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 397 kj (90 kcal)
    Matières grasses en g : 1,5
    Dont acides gras saturés en g : 0,4
    Glucides en g : 0,1
    Dont sucres en g : 0,1
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 18,9
    Sel (NaCl) en g : 0,32
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.