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Langouste entière cuite Tristan da Cunha MSC
Photo non contractuelle
78061

Langouste entière cuite Tristan da Cunha MSC

Disponible en région :Toute France
Calibre: 450/570 g
Conditionnement: 1 bt x 5 kg

Description

Simple congélation.

Conseils

  • Les + Produits

    Langouste rouge avec un très bon rendement chair

  • Mise en oeuvre

    Pour un meilleur résultat, décongeler la veille en chambre froide. La langouste entière cuite Tristan da Cunha exprimera toutes ses qualités aussi bien en présentation froide (coupée en deux, tête nettoyée) que chaude (après réchauffage dans un court-bouillon ou à la vapeur).

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 450/570 g
    Conditionnement 1 bt x 5 kg
    Sans matière grasse hydrogénée Oui
    Type de surgélation IWP
    Process de surgélation Simple congélation terre
    Mode de production Sauvage
    Cuisson préalable Cuit
    Température de conservation maxi -18
    Fabrication artisanale Oui
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Crustacés
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 397 kj (94 kcal)
    Matières grasses en g : 0,9
    Dont acides gras saturés en g : 0,2
    Glucides en g : 0
    Dont sucres en g : 0
    Fibres alimentaires en g : 0
    Protéines en g : 21
    Sel (NaCl) en g : 0,62
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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