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Trio gourmand de légumes anciens
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg
Mélange de panais, rutabaga et butternut en proportion équivalente taillé en grosse julienne. Les légumes sont légèrement grillés puis cuisiné dans une sauce au beurre.
Conseils
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Les + Produits
Légumes oubliés : des légumes dans la tendance -
Mise en oeuvre
Au four air pulsé professionnel : chaleur sèche sans décongélation préalable cuire à 180°C pendant 20 minutes. Attention températures et temps de chauffe à adapter suivant le modèle de four et quantité de produits. A la poêle : sans décongélation préalable à cuire sur feu vif durant 6 à 8 minutes environ pour 1 à 2 portions.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 360 kj (86 kcal) Matières grasses en g : 4 Dont acides gras saturés en g : 2,4 Glucides en g : 9 Dont sucres en g : 7,7 Fibres alimentaires en g : 3,8 Protéines en g : 1,7 Sel (NaCl) en g : 0,51 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:10/20
ClassificationLégumes cuits autre que secs, > 50% de légumes
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
