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41340
Hampe de veau
semi-parée
Calibre: 350 - 400 g
Conditionnement: 1 st x 1,3 kg env.
Description
Hampe de veau semi parée.
Hampe de veau semi parée.
Conseils
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Les + Produits
Viande moelleuse de veau rosée, sans croquant et sans os. -
Suggestion du chef
Saisir rapidement de chaque côté et servir avec une pincée de fleur de sel et une poêlée de pommes grenaille.
En savoir plus
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Caractéristiques techniques
Calibre 350 - 400 g Conditionnement 1 st x 1,3 kg env. Sans matière grasse hydrogénée Oui Type de surgélation Sous Vide Cuisson préalable Cru Température de conservation mini 0 Température de conservation maxi 4 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 643 kj (154 kcal) Matières grasses en g : 8,63 Dont acides gras saturés en g : 3,91 Glucides en g : 0 Dont sucres en g : 0 Protéines en g : 19 Sel (NaCl) en g : 0,15 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.