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Tomahawk de basse côte Charolais VBF
Disponible en région :Sud, Rhône-Alpes, Sud-Ouest, Ouest
Calibre: 4,5 kg env.
Conditionnement: 1 ct x 1 pc
Provient de bovins VBF (animaux nés, élevés et abattus en France) de race Charolaise. Il est élaboré à partir de basse côte avec os. Viande affinée 3 semaines minimum. Un rapport viande/os d'environ 75 % (en poids).
Conseils
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Les + Produits
Affinage 21 jours minimum -
Mise en oeuvre
Viande bovine à griller
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 837 kj (201 kcal) Matières grasses en g : 13 Dont acides gras saturés en g : 5,90 Glucides en g : 1,50 Dont sucres en g : 0 Fibres alimentaires en g : 0 Protéines en g : 19 Sel (NaCl) en g : 0,17 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:4/20 mini
ClassificationViandes non hachées de boeuf, veau, agneau, abats de boucherie
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
