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Temperature de conservation
Label
EGalim
Cuisson/conservation
Caractéristique produit
Fréquence GEMRCN (base de 20 repas)

Les pâtés de tête et jambons persillés

5 produits
Jambon persillé de Bourgogne Label Rouge
Frais 40045

Jambon persillé de Bourgogne Label Rouge
Calibre : 2,4 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
Véritable jambon persillé de Bourgogne VPF
Frais 11271

Véritable jambon persillé de Bourgogne VPF
Calibre : 3 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Fromage de tête VPF
Frais 11018

Fromage de tête VPF
Calibre : 1,45 kg
Conditionnement : 1 pc
Tête roulée bardée avec langue VPF
Frais 49252

Tête roulée bardée avec langue VPF
Calibre : 2,6 kg
Conditionnement : 1 pc
Museau de porc VPF
Frais 42656

Museau de porc VPF
Calibre : 1,8 kg
Conditionnement : 1 st
5 produits
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