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Les fonds, fumets, jus et bouillons

30 produits
Fond blanc de volaille
Conditionnement : 1 bt x 800 g
Fond brun lié
Calibre : 600 g
Conditionnement : 1 bt
Jus de veau lié
Conditionnement : 1 bt x 660 g
Gelée claire
Conditionnement : 1 bt x 1 kg
Fumet de poisson
Conditionnement : 1 bt x 900 g
Fumet de homard
Conditionnement : 1 bt x 560 g
Jus d'agneau
Conditionnement : 1 bt x 640 g
Jus de porc déshydraté
Conditionnement : 1 bt x 600 g
Jus de poulet
Conditionnement : 1 bt x 640 g
Concentré de viande
Conditionnement : 1 bt x 580 g
Fond de veau
Conditionnement : 1 bt x 640 g
Fond de blanc de volaille
Conditionnement : 1 bt x 360 g
Fumet de poisson
Conditionnement : 1 bt x 630 g
Concentré de crustacés
Conditionnement : 1 bt x 580 g
Roux blanc
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 bt x 1 kg
Bouillon de légumes
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 bt x 1 kg
Fond blanc de volaille
Calibre : 750 g
Conditionnement : 1 bt x 750 g
Fond brun lié
Calibre : 750 g
Conditionnement : 1 bt x 750 g
Fumet de crustacé
Calibre : 750 g
Conditionnement : 1 bt x 750 g
Fumet de poisson
Calibre : 750 g
Conditionnement : 1 bt x 750 g
Jus de veau lié
Calibre : 750 g
Conditionnement : 1 bt x 750 g
30 produits