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Temperature de conservation
Cuisson/conservation
Caractéristique produit
Fréquence GEMRCN (base de 20 repas)

Les gésiers confits

8 produits
Gésier d'oie nettoyé
Surgelés 35584

Gésier d'oie nettoyé
bloc
Conditionnement : 1 ct x 3 st x 5 kg
Gésier de canard émincé
Epicerie 18401

Gésier de canard émincé
Calibre : bt 5/1 (PNE : 1,9 kg)
Conditionnement : 1 bt
Gésier de canard émincé cuit dans la graisse de canard
Frais 46532

Gésier de canard émincé cuit dans la graisse de canard . . .

Calibre : bt 4/4 (PN : 765 g)
Conditionnement : 1 bt
Gésier de dinde émincé cuit dans la graisse de canard
Epicerie 46491

Gésier de dinde émincé cuit dans la graisse de canard . . .

Calibre : bt 5/1 (PNE : 3,8 kg)
Conditionnement : 1 bt
Gésier de volaille émincé cuit dans la graisse de canard
Frais 19442

Gésier de volaille émincé cuit dans la graisse de canard . . .

Calibre : bt 5/1 (PNE : 3,825 kg)
Conditionnement : 1 bt
Gésier de dinde émincé cuit dans la graisse de canard
Frais 46613

Gésier de dinde émincé cuit dans la graisse de canard . . .

Calibre : bt 4/4 (PN : 765 g)
Conditionnement : 1 bt
Gésier de poulet confit
Frais 47473

Gésier de poulet confit
en pain
Calibre : s/v. 2 kg
Conditionnement : 1 st
Gésier de volaille confit
Frais 49330

Gésier de volaille confit
en rouleau
Calibre : 1 kg
Conditionnement : 1 pc
8 produits
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