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La viande, le gibier et les abats

La viande, le gibier et les abats

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.

Pluma de boeuf à griller VBF
Calibre : 175/350 g env.
Conditionnement : 1 st x 2 pc
Presa de boeuf à griller VBF
Calibre : 1,5/2,3 kg
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Steak de boeuf mariné VBF
Calibre : 150 g
Conditionnement : 1 bq x 5 pc
Sauté de boeuf pour bourguignon VBF BBC
Calibre : 70 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Sauté de boeuf VBF HVE
Calibre : 60 g env.
Conditionnement : 1 ct x 5 kg
Sauté de boeuf VBF
Calibre : 25/35 g
Conditionnement : 1 st x 2,5 kg
Noix de basse côte tranchée VBF
Calibre : 140/160 g
Conditionnement : 1 ct x 5 kg (33 pc env.)
Sauté de boeuf paleron VBF
Calibre : 60 g
Conditionnement : 1 st x 2 kg env.
Emincé de boeuf de montagne race salers VBF
Calibre : 10 g env.
Conditionnement : 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Saucisse pour hot-dog VBF
Calibre : 80 g
Conditionnement : 1 ct x 5 st x 10 pc
Bourguignon de boeuf HALAL VBF
Calibre : 50 g env.
Conditionnement : 1 st x 2 kg
Carré de côte de boeuf baguette Sélection Bouchère
Calibre : 5 kg+
Conditionnement : 1 st x 1 pc
Entrecôte de boeuf Sélection Bouchère
Calibre : 4/6 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Faux-filet Sélection Bouchère
Calibre : 8 kg+
Conditionnement : 1 ct x 1 pc
Filet de boeuf Sélection Bouchère
Calibre : s/v. 3,5 kg+
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Milieu de rumsteck Sélection Bouchère
Calibre : 3,5 kg+
Conditionnement : 1 ct x 2 pc
Bavette d'aloyau race Simmental maturée
Calibre : 1,5/3,8 kg env.
Conditionnement : 1 st x 2 pc
Bavette d'aloyau race Simmental
Calibre : s/v. 0,8/1,8 kg
Conditionnement : 1 ct x 5/6 st x 1 pc
Coeur de tende de tranche Simmental
Calibre : s/v. 5 kg+
Conditionnement : 1 ct x 1 st x 1 pc
Entrecôte race Simmental maturée
Calibre : 4 kg env.
Conditionnement : 1 pc
Entrecôte race Simmental
Calibre : 3 kg env.
Conditionnement : 1 ct x 2 st

La viande, le gibier et les abats

Grossiste viande Sysco

Grossiste en viande

Qualité et diversité pour vos menus

Sysco, votre grossiste en viande, met à votre disposition un large choix de viandes fraîches et surgelées, rigoureusement sélectionnées auprès de partenaires éleveurs et producteurs. Des races reconnues telles que l’Aberdeen Angus, la Salers, l’Aubrac, et la charolaise, jusqu’au cochon Duroc, notre offre répond aux besoins de chaque professionnel, avec un accent sur la régularité et la traçabilité.

Nous proposons de la viande de bœuf française (VBF), certifiée pour garantir qualité et fiabilité, ainsi qu’une gamme de viandes halal soigneusement choisies. Retrouvez nos viandes sous toutes les formes : en pièce, hachée, émincée, ou sautée, que ce soit en produits bruts ou élaborés pour sublimer vos recettes. Nos équipes s’engagent à sélectionner des morceaux exceptionnels et économiques, allant des pièces classiques aux abats.

Notre offre inclut également le veau, l’agneau, le porc, et le gibier, pour varier vos menus tout au long de l'année. Complétez vos plats avec nos légumes et garnitures, pensés pour révéler les saveurs authentiques de votre cuisine. Sysco, grossiste viande pour la restauration commerciale, collective, et spécialisée, est votre partenaire pour des produits d’exception.