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Coquille de la mer sauce normande

coquille calcaire

Disponible en région :Toute France
Calibre: 130 g
Conditionnement: 1 ct x 4 st x 8 pc

Poisson, moule, crevette, sauce cuisinée à la crème et aux oignons, le tout saupoudré d'emmental. Produit précuit.

Conseils

Les + Produits
Sauce cuisinée à chaud. Sans alcool. A la crème fraîche. Riche en poisson, moule, champignon et crevette (37%). Présentée dans une véritable coquille. Sans arôme ni colorant artificiel. Sans huile de palme.
Mise en oeuvre
Après déconditionnement et sans décongélation, mettre directement sur plaque ou dans un bac gastronorme au four ventilé préchauffé à 180°C et cuire pendant 25 minutes. Le produit doit atteindre 70°C à coeur pendant 2 min.

Calibre	130 g
Conditionnement	1 ct x 4 st x 8 pc
Sans sel ajouté	Oui
Sans porc	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Pré cuit
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

7.1

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