Info
Opgelet: op paasmaandag (06/04) zijn wij gesloten, zonder leveringen op die dag. Gelieve eraan te denken om vóór vrijdag 03/04 om 14u30 uw bestellingen te plaatsen voor levering op dinsdag.
73516
Versneden filet van hoki Nieuw-Zeeland MSC
zonder vel, graatloos, IQF
Kaliber:120/140 g
Verpakking:1 kt x 5 kg (38 st ong.)
Hoki Nieuw-Zeeland heeft mooi wit en weinig uitgesproken vlees, met zeer goed bakresultaat. Aangeboden in pavés gekalibreerd zonder vel en graatloos voor een serviceproduct met aantrekkelijke vaste prijs. Enkelvoudig diepgevroren. Afkomstig van Erkend Verantwoorde Visserij (MSC).
Tips
-
Producttroeven
Découpe naturelle anatomique.Sans additif. -
Bereiding
In de steamer of gepocheerd, kunt u dit product nog diepgevroren gebruiken door de bereiding op lage temperatuur te starten en halfweg de temperatuur te verhogen.Voor een beter resultaat, het product daags tevoren ontdooien in de koelruimte en bewerken als een vers product.