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Tarte tatin
Photo non contractuelle
70283

Tarte tatin

Ø 27 cm

Disponible en région :Toute France
Calibre: 1,2 kg
Conditionnement: 1 ct x 2 pc

Description

Une pâte sucrée croustillante garnie de tranches de pommes caramélisées au beurre. Diamètre : 27 cm.

Conseils

  • Mise en oeuvre

    Sans décongélation préalable : ôter le moule aluminium, placer le produit sur une grille et réchauffer 35 minutes à 170°C (dans un four à air pulsé). Conservation 24h maximum entre 0°C et +4°C sous réserve de manipulations conformes aux bonnes pratiques d'hygiène

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 1,2 kg
    Conditionnement 1 ct x 2 pc
    Dimension Ø 27 cm
    Type de surgélation IQF
    Process de surgélation Cuit
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Lait
    • Gluten
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 717 kj (171 kcal)
    Matières grasses en g : 7,5
    Dont acides gras saturés en g : 4,8
    Glucides en g : 24
    Dont sucres en g : 18
    Fibres alimentaires en g : 1,7
    Protéines en g : 1
    Sel (NaCl) en g : 0,12
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    1

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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