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Sauté de lièvre
Photo non contractuelle
39749

Sauté de lièvre

Disponible en région :Toute France
Calibre: 25/60 g
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg

Description

Issu des épaules (40 %) et des cuisses (60 %), sans os.

Conseils

  • Les + Produits

    Produit prêt à l'emploi, entièrement désossé et paré. Composition riche en cuisse (60%). Calibre généreux (25 à 60 g). Coût portion compétitif.

  • Mise en oeuvre

    Décongeler en chambre froide positive et utiliser comme un produit frais.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Calibre 25/60 g
    Conditionnement 1 ct x 2 st x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Type de surgélation Bloc
    Process de surgélation Cru
    Mode de production Sauvage
    Température de conservation maxi -18
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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