text.skipToContent text.skipToNavigation

Belangrijke info voor uw eindejaarsbestellingen

Op 24/12 en 31/12 kunt u bestellen tot 12u op onze webshop (telefonisch tot 12u30) en leveren we zoals gewoonlijk.
Op 25/12 en 01/01 zijn onze kantoren gesloten en vinden er geen leveringen plaats.
Hartelijk dank om tijdig te bestellen.

Niet-contractuele foto
75848

Solomillo Bellota 100% Iberico

varkenshaasje / filet mignon

Beschikbaar in de regio:Zuid, Rhône-Alpes
Kaliber:320 g
Verpakking:1 zk x 2 st

Description

Filet mignon. Vlees van bellotavarken 100 % Iberisch, gekweekt, geslacht en versneden in Spanje.


Tips

  • Producttroeven

    L'une des pièces les plus appréciées de la viande de porc ibérique. Laissez-vous séduire par l'intensité de la saveur du du Porc de Bellota 100% ibérique : une viande moelleuse, délicate et particulièrement justeuse.
  • Bereiding

    Laten ontdooien bij positieve koude en gebruiken als een vers product. In kleine stukken snijden en kort bakken op een hete plaat of in de pan. Kan ook in zijn geheel worden gegaard in de oven nadat het vlees eerst aan elke kant werd bruingebakken en gekruid.
  • Suggestie van de chef

    Privilégiez une cuisson rosée pour un produit tendre et goûteux.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 320 g
    Verpakking 1 zk x 2 st
    Zonder toegevoegd zout Ja
    Invriesproces Cru
    Vooraf garen Rauw
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Geen
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 627 kj (149 kcal)
    Vetten in g : 6,2
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 3,98
    Koolhydraten in g : 0,5
    Waarvan suikers in g : 0,5
    Voedingsvezels in g : -
    Eiwitten in g : 22,4
    Zout (NaCl) in g : 0,05
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    22.4

    Classificatie

    Fréquence libre

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.