text.skipToContent text.skipToNavigation
Info Opgelet: op paasmaandag (06/04) zijn wij gesloten, zonder leveringen op die dag. Gelieve eraan te denken om vóór vrijdag 03/04 om 14u30 uw bestellingen te plaatsen voor levering op dinsdag.
Promo Filet van haas – individueel verpakt • Kaliber 140–160 g • doos 4,2 kg €20,99/kg Bekijk product
Jarret de veau pré-scié
Niet-contractuele foto
40627

Kalfsschenkel voorgezaagd

voor osso-buco

Verpakking:1 zk x 1,5 kg ong.

Description

Achterschenkel, voor ossobuco.

Tips

  • Producttroeven

    Calibré en morceaux d'environ 280 g. Viande sur os avec sa moelle.

  • Bereiding

    Open de vacuümverpakking van de schenkel en snijd er sneetjes af met het mes. Bereiden volgens recept.

  • Suggestie van de chef

    En osso-buco ou braisé en cocotte dans un fond de veau et des tomates.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Verpakking 1 zk x 1,5 kg ong.
    Type van invriezen Vacuüm
    Invriesproces Cru
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur 0
    Maximale bewaartemperatuur 2
    Product geschikt voor het label huisgemaakt Ja
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Geen
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 496 kj (118 kcal)
    Vetten in g : 3,66
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 1,11
    Koolhydraten in g : 0
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 21,3
    Zout (NaCl) in g : 0,21
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Niet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif