Promo Filet van haas – individueel verpakt • Kaliber 140–160 g • doos 4,2 kg €20,99/kg Bekijk product

Niet-contractuele foto

39621

Hele cantharellen

Ø 1/5 cm

Verpakking:1 kt x 3 zk x 1 kg

Niet geblancheerd. Cantharellen Cantharellus cibarius, gesorteerd, gewassen en individueel diepgevroren.

Tips

Producttroeven
Produit de grande qualité. Qualité constante toute l'année. Rentabilité (pas de perte). Praticité (sachet 1 kg).
Bereiding
De cantharellen in hun kookwater doen en aan het eind van de bereiding een klontje boter toevoegen. Aan het eind van de bereiding ook nog afkruiden. Zonder vooraf te laten ontdooien, de champignons in een hete pan doen zonder vetstof (op hoog vuur - de diameter van de pan aanpassen aan de te garen hoeveelheid). Gedurende ongeveer 6 minuten laten garen tot het vocht dat van nature aanwezig is in de champignons is vrijgekomen. Giet af.

Verpakking	1 kt x 3 zk x 1 kg
Afmeting	Ø 1/6 cm
Zonder toegevoegd zout	Ja
hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten	Ja
Type van invriezen	IQF
Invriesproces	Cru
Vooraf garen	Rauw
Maximale bewaartemperatuur	-18

Ingrediënten en allergenen
Wettelijke allergenen

Geen
Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.

Louter indicatief, gegevens niet bindend.

Energie :	85 kj (21 kcal)
Vetten in g :	0
Waarvan verzadigde vetzuren in g :	0
Koolhydraten in g :	1,6
Waarvan suikers in g :	0
Voedingsvezels in g :	2,5
Eiwitten in g :	1,5
Zout (NaCl) in g :	0,02

GEMRCN :

Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

10/20

Classificatie

Gekookte groente behalve peulvruchten, > 50% groente

Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.