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Jambon sec italien tranché

séchage 10 mois

Disponible en région :Toute France
Calibre: 14 g env.
Conditionnement: 1 ct x 4 bq x 500 g (35 tr.)

Conseils

Les + Produits
Pratique pour vos sandwichs, salades, pizzas et planches de charcuterie !
Mise en oeuvre
Désoperculer le jambon et le laisser s'oxygéner avant consommation 10 mois d'affinage.
Suggestion du chef
Réalisez une timbale de brandade de morue, entourez de jambon crus et servez avec un mesclun de salade.

Calibre	14 g env.
Conditionnement	1 ct x 4 bq x 500 g (35 tr.)
Process de surgélation	Cru
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation mini	0
Température de conservation maxi	4

Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs

Aucun
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A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

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