Filet de colin (lieu) façon meunière préfrit MSC

QSA, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 120 g
Conditionnement: 1 ct x 5 kg (38 pc mini.)

Découpe de filets de Colin (Lieu) enrobée, persillée. Qualité sans arête. Simple congélation. Produit préfrit.

Conseils

Les + Produits
Produit fabriqué dans notre Atelier du Goût d'Offranville. Découpe naturelle de colin (lieu) pour un visuel fait maison. Simple congélation pour un poisson moelleux. Enrobage doré et légèrement croustillant et légèrement citronné (jus naturel de citron) pour une recette proche du traditionnel poisson meunière.
Mise en oeuvre
Sans décongélation préalable, mettre au four sec préchauffé à 190 °C et cuire le produit pendant 15-20 minutes jusqu'à atteindre une température de + 70°C à coeur du produit pendant 2 minutes. Ne pas restituer ce produit au micro-ondes.
Suggestion du chef
Enfourner à 180 c° environ 15 mn, servir avec une poêlée ratatouille par exemple.

Calibre	120 g
Conditionnement	1 ct x 5 kg (38 pc mini.)
Sans sel ajouté	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Pré frit
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Oui
Température de conservation maxi	-18

A titre indicatif, données non contractuelles

GEMRCN :

Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

Fréquences pour 20 repas successifs:

Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.