text.skipToContent text.skipToNavigation

Belangrijke info voor uw eindejaarsbestellingen

Op 24/12 en 31/12 kunt u bestellen tot 12u op onze webshop (telefonisch tot 12u30) en leveren we zoals gewoonlijk.
Op 25/12 en 01/01 zijn onze kantoren gesloten en vinden er geen leveringen plaats.
Hartelijk dank om tijdig te bestellen.

Niet-contractuele foto
35302

Wilde hele gamba's nr 1 rauw

IQF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:10/20 st/kg
Verpakking:1 ds x 2 kg

Description

IQF. Simple congélation.


Tips

  • Producttroeven

    Bonne alternative à la Black Tiger.
  • Bereiding

    Het product gedurende enkele minuten aan elke kant laten garen tot het een mooie rode kleur heeft. U kunt het ook laten ontdooien in een koelruimte bij positieve koude, en het daarna pellen en bakken in de pan.
  • Suggestie van de chef

    Choucroute de la mer, aux coquillages, crevettes et cabillaud.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 10/20 st/kg
    Verpakking 1 ds x 2 kg
    Zonder toegevoegd zout Ja
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Type van invriezen IQF
    Invriesproces Enkelvoudig ingevroren aan land
    Productiemethode Wild
    Vooraf garen Rauw
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Schaaldieren
    • Sulfieten
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 468 kj (110 kcal)
    Vetten in g : 0,8
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,2
    Koolhydraten in g : 1,5
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 24,3
    Zout (NaCl) in g : 0,76
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    24.3

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.