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Marguerite de millet et boulgour à l'orientale cuite
Disponible en région :Toute France
Calibre: 100 g
Conditionnement: 1 ct x 2 st x 2,5 kg
Recette végétarienne composée de blé, millet puis de légumes (patate douce, oignon, courgette, aubergine et tomate) légèrement cuisinés à l'orientale (Coriandre, cannelle, girofle, curcuma). Diam 9cm.
Conseils
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Les + Produits
Ingrédients originaux millet, boulgour, patate douce dans une recette ronde et plaisante. -
Mise en oeuvre
Sans ajout de matière grasse. Liaison chaude : Ssns décongélation préalable, au four sec préchauffé à 200°C : 14 minutes. Après décongélation lente : (24 heures - 0°C à 4°C), au four sec préchauffé à 120-130°C : 15 à 20 minutes. A consommer cuit à coeur. Cuire jusqu'à atteindre 70°C à coeur pendant 2 minutes.
En savoir plus
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Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 630 kj (151 kcal) Matières grasses en g : 6,7 Dont acides gras saturés en g : 0,65 Glucides en g : 9,25 Dont sucres en g : 3,15 Fibres alimentaires en g : 2,75 Protéines en g : 12 Sel (NaCl) en g : 0,62 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:12
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