text.skipToContent text.skipToNavigation

Belangrijke info voor uw eindejaarsbestellingen

Op 24/12 en 31/12 kunt u bestellen tot 12u op onze webshop (telefonisch tot 12u30) en leveren we zoals gewoonlijk.
Op 25/12 en 01/01 zijn onze kantoren gesloten en vinden er geen leveringen plaats.
Hartelijk dank om tijdig te bestellen.

Filésime van alaskapollak natuur MSC
Niet-contractuele foto
76958

Filésime van alaskapollak natuur MSC

graatloos, IQF

Beschikbaar in de regio:Frankrijk
Kaliber:120 g ong.
Verpakking:1 kt x 5,5 kg (44 st min.)

Description

Onder lage druk gevormde portie 100 % alaskakoolvisfilet, natuur. Kwaliteit zonder graten. Individueel diepgevroren.

Tips

  • Producttroeven

    Rugvorm, de favoriete vorm van de klanten voor natuur vissen (enquête CHD expert onder 170 klanten). Door zijn dikte kan de bereiding beter beheerst worden en worden het hanteren en plaatsen in bakjes vereenvoudigd. Conform de norm AFNOR NF V45-074, maar een keer ingevroren en gepatenteerde technologie om de textuur en de smaak te behouden. Afkomstig van een door de MSC gecertificeerd Verantwoord Vissen distributiekanaal. Verwerkt door onze Ateliers du Goût (Offranville).

  • Bereiding

    Zonder voorafgaand ontdooien: Verwarmen in de stoomoven op 100°C gedurende 15 à 20 minuten of in de droogoven met kort bedruipen met visbouillon, op 190°C gedurende 15 à 20 minuten tot 63°C in de kern.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 120 g ong.
    Verpakking 1 kt x 5,5 kg (44 st min.)
    Afmeting 10,5 x 6 x 3,1 cm
    Type van invriezen IQF
    Invriesproces Enkelvoudig ingevroren aan land
    Kwaliteit Graatloos Ja
    Productiemethode Wild
    Vooraf garen Rauw
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Vis
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 254 kj (60 kcal)
    Vetten in g : 0,4
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,2
    Koolhydraten in g : 0
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 2
    Eiwitten in g : 14,1
    Zout (NaCl) in g : 0,5
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Vis of bereiding > 70% vis met P/L >= 2

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif