Photo non contractuelle

Cube de butternut
blanchi
Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 st x 2,5 kg
Description

Courge butternut découpée en cubes et blanchie.

Courge butternut découpée en cubes et blanchie.
Conseils
-
Les + Produits
Une base à travailler, personnalisable à l'envie. -
Mise en oeuvre
Four vapeur 100% préchauffé à 100°C : Déconditionner le produit, verser son contenu surgelé dans un bac gastronorme perforé, cuire pendant 15 min. Plaque chauffante : Dans une casserole d'eau bouillante salée, verser le produit surgelé et maintenir à ébullition pendant 20 min. Cuire jusqu'à atteindre 70°C à coeur pendant 2 minutes.
En savoir plus
-
Caractéristiques techniques
Conditionnement 1 st x 2,5 kg Dimension 2/2 cm Sans sel ajouté Oui Type de surgélation IQF Process de surgélation Blanchi Cuisson préalable Oui Température de conservation maxi -18 -
Ingrédients et allergènes
Allergenes majeurs
- Aucun
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi. -
Valeurs nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml
A titre indicatif, données non contractuellesEnergie : 236 kj (56 kcal) Matières grasses en g : 0,5 Dont acides gras saturés en g : 0,1 Glucides en g : 12 Dont sucres en g : 2,2 Fibres alimentaires en g : 2 Protéines en g : 1 Sel (NaCl) en g : 0 GEMRCN :Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)
Fréquences pour 20 repas successifs:1
Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.