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Tartare de tomates
Photo non contractuelle
42215

Salade de tomate en tartare

Disponible en région :Toute France
Conditionnement: 1 bq x 2,5 kg

Description

Préparation à base de tomate, assaisonnée d'huile de colza et d'olive, de basilic et de persil. Hachée grossièrement pour une tomate moins destructurée.

Conseils

  • Les + Produits

    Une découpe adaptée à toutes les utilisations : verrines, fonds d'assiettes, bases de salades. Une recette avec une pointe de basilic, élaborée par Sysco, pour un tartare prêt à l'emploi qui laissera libre cours à votre créativité. Fabriquée dans notre atelier d'Offranville, 74% de nos légumes utilisés dans nos salades sont d'origine France. Chaque salade bénéficie de sa propre sauce. Nos barquettes sont 100% recyclables et réutilisables.

  • Mise en oeuvre

    Sortir de la chambre froide (4°C max) 20/30 min avant consommation. Bien mélanger la sauce de la salade pour avoir une diffusion optimale des goûts. Se conserve pendant 72H après ouverture entre 0 et +4°C.

  • Suggestion du chef

    Tentez de l'associer avec de la mozzarella burrata crémeuse.

En savoir plus

  • Caractéristiques techniques
    Conditionnement 1 bq x 2,5 kg
    Sans sel ajouté Oui
    Sans porc Oui
    Type de surgélation Sous Atmosphère Protectrice
    Cuisson préalable Oui
    Température de conservation mini 0
    Température de conservation maxi 4
  • Ingrédients et allergènes

    Allergenes majeurs

    • Aucun
    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
  • Valeurs nutritionnelles

    Valeurs nutritionnelles pour 100g ou 100ml

    A titre indicatif, données non contractuelles
    Energie : 249 kj (60 kcal)
    Matières grasses en g : 4,1
    Dont acides gras saturés en g : 0,4
    Glucides en g : 4,3
    Dont sucres en g : 2,5
    Fibres alimentaires en g : 1,8
    Protéines en g : 0,6
    Sel (NaCl) en g : 0,94
    GEMRCN :

    Fréquences recommandées de service des plats pour les repas des enfants de plus de 3 ans, des adolescents et des adultes.(Annexe 3 du GEMRCN)

    Fréquences pour 20 repas successifs:

    0.6

    Ces informations vous sont communiquées à titre indicatif, seules les mentions portées sur les emballages des produits font foi.
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