text.skipToContent text.skipToNavigation
Promo Filet van haas – individueel verpakt • Kaliber 140–160 g • doos 4,2 kg €20,99/kg Bekijk product
Baguette précuite sur sole
Niet-contractuele foto
77877

Stokbrood voorgebakken op steen

50 cm

Kaliber:280 g
Verpakking:1 kt x 25 st

Description

Op de ovenvloer voorgebakken stokbrood, op basis van Label Rouge tarwemeel, met meel bestrooid, met een knapperige korst en luchtig kruim met celstructuur. Lengte 50 cm +/- 3 cm.

Tips

  • Producttroeven

    Tarwemeel Label rouge

  • Bereiding

    In ca. 0-10 min ontdooien op kamertemperatuur. Voorverwarming van de oven op 230°C. Bakken (in de heteluchtoven) ca. 12-14 min op 190-200°C, trekgat gesloten. 15 min op een rooster op kamertemperatuur laten afkoelen en uitzweten.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 280 g
    Verpakking 1 kt x 25 st
    Afmeting Lengte : 50 cm
    Zonder varkensvlees Ja
    Zonder toegevoegde suiker Ja
    Invriesproces Pré cuit
    Vooraf garen Voorgegaard
    Maximale bewaartemperatuur -18
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Granen met gluten
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 1035 kj (244 kcal)
    Vetten in g : 0,6
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,2
    Koolhydraten in g : 50
    Waarvan suikers in g : 1,3
    Voedingsvezels in g : 2,7
    Eiwitten in g : 8,3
    Zout (NaCl) in g : 1,5
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    8.3

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif