text.skipToContent text.skipToNavigation
Info OPGELET: Op donderdag 14/05 zijn wij gesloten, zonder leveringen op die dag. Gelieve eraan te denken om vóór woensdag 13/05 om 14u30 uw bestellingen te plaatsen voor levering op vrijdag 15/05 (volgens uw gebruikelijke leveringsdagen). Dank u
Promo Filet van haas – individueel verpakt • Kaliber 140–160 g • doos 4,2 kg €20,99/kg Bekijk product
Kit cuisseau de veau Auvergne-Rhône-Alpes
Niet-contractuele foto
42377

Kit van kalfsbout Auvergne-Rhône-Alpes VVF

paré

Beschikbaar in de regio:Zuid, Rhône-Alpes
Kaliber:0,9/1,8 kg
Verpakking:1 kt x 2 st (3 kg ong.)

Description

Kit bestaande uit een quasi van minim 0,9 kg en een achterlende van minim 1,2 kg. De spieren zijn snijklaar, volledig gepeld aan het oppervlak. Afkomstig van de bout, geschikt voor gebraad, lapjes of ''grenadins''.

Tips

  • Producttroeven

    Les veaux reçoivents une alimentation essentiellement lacté distribuée plusieurs fois par jour. La durée d'élevage, moins de 8 mois, est optimale pour garantir une viande tendre et savoureuse. Les veaux sont élevés en liberté (case de 6 individus max), ils sont suivis durant toute la durée de l'engraissement par un vétérinaire. Traçabilité assurée de la naissance jusqu'à votre restaurant.

  • Bereiding

    Voor een beter resultaat, het vlies en de zenuwen verwijderen. Dit product is op zijn best in de braadpan of gebraiseerd in de oven, in zijn geheel, versneden in lapjes of in medaillon.

Meer weten

  • Technische kenmerken
    Kaliber 0,9/1,8 kg
    Verpakking 1 kt x 2 st (3 kg ong.)
    Zonder toegevoegd zout Ja
    hydrogénée Vrij van gehydrogeneerde vetten Ja
    Invriesproces Cru
    Vooraf garen Rauw
    Minimale bewaartemperatuur 0
    Maximale bewaartemperatuur 4
    Product geschikt voor het label huisgemaakt Ja
  • Ingrediënten en allergenen

    Wettelijke allergenen

    • Geen
    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
  • Voedingswaarden

    Voedingswaarden per 100g of 100ml

    Louter indicatief, gegevens niet bindend.
    Energie : 428 kj (102 kcal)
    Vetten in g : 2,6
    Waarvan verzadigde vetzuren in g : 0,8
    Koolhydraten in g : 0
    Waarvan suikers in g : 0
    Voedingsvezels in g : 0
    Eiwitten in g : 19,6
    Zout (NaCl) in g : 0
    GEMRCN :

    Aanbevolen frequentie voor maaltijden aan kinderen ouder dan 3 jaar, jongeren en volwassenen.

    Frequentie voor 20 opeenvolgende maaltijden:

    4/20 mini

    Classificatie

    Niet gehakt vlees van rund, kalf, lam, slachtafval

    Deze gegevens zijn louter indicatief, enkel de informatie op de verpakking van de producten is bindend.
ico-loading-chechout.gif